A Mare cucina del mare Tafel boeken
·

A Mare cucina del mare

Vis van de ochtend. Pasta met de hand gedraaid. Een glas witte wijn en het geluid van de zee. Gewoon, aan tafel, in Oostende.

Tafel reserveren Bekijk het menu
Opendi – zo · 12:00 – 22:30
AdresAlbert I-promenade 17, Oostende
Vandaag nog 4 tafels vrij
01 — Storia

Een klein restaurant, een groot verschil.

A Mare is een eerlijk visrestaurant — 26 zitplaatsen, een open keuken, en een chef die zijn handen liever vol heeft dan vol praat.

Elke ochtend gaat hij naar de vismijn. Wat er goed uitziet, staat 's middags op het bord. Wat niet, komt er niet op. Zo simpel is het.

Geen menukaart aan tafel — er is een keuken en een chef die vertelt wat er vandaag kan. En een lijst met vaste klassiekers voor wie graag weet waar hij aan toe is.

Lorenzo Marchetti chef & eigenaar, sinds 2017
03 — Vandaag op het krijt

Wat er net binnenkwam.

Elke ochtend op het krijt. Wat er staat, staat er tot het op is.

Chef's keuze
Tartare van sint-jacobsschelp, citrus, kruidenolie · €26 Verse spaghetti met zeebaars, citroen, dille · €28 Gegrilde zeeduivel, salsa verde, geroosterde amandelen · €34
04 — Bij ons

Een blik op de zaak.

De tagliatelle van di · €26
A Mare
Open keuken
Ostriche Gillardeau
Zicht op zee · Albert I-promenade
05 — Reserveren

Een tafel voor vanavond?

Geen telefoontjes meer — kies je datum, je gezelschap en laat een berichtje achter. Lorenzo beantwoordt alles persoonlijk binnen een paar uur.

  • Vrijdag & zaterdag minimaal 2 weken op voorhand reserveren
  • Groepen > 6 graag een seintje via mail
  • Allergieën vermeld het bij je reservatie, we houden er rekening mee

06 — Tot bij ons

Aan zee. In het midden.

Tussen het casino en de vismijn. Twee parkeergarages op 200m, de tram stopt aan de overkant.

Adres Albert I-promenade 17
8400 Oostende
Open di – zo · 12:00 – 14:30 · 19:00 – 22:30
maandag gesloten
Telefoon +32 59 70 00 00
ciao@a-mare.be